viernes, 22 de enero de 2016

Analisis de una etiqueta de un producto.

Galletas príncipe, MaxiChoc.

  • Ingredientes: Harina de trigo 35%, azúcar, grasas vegetales (palmiste parcialmente hidrogenada, palma), cacao desgrasado en polvo 6,7%, almidón de trigo, jarabe de glucosa, lactosa y proteínas de leche, sal, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), leche desnatada en polvo, emulgente (lecitina de soja), aroma, puede contener huevo.
  • Cantidad neta: 250g.
  • Información nutricional:
                                                        100%                                      Por (22,7 g)                       %
                

       Valor energético:               2110kJ/505 kcal                       479kJ/114 kcal                      6%  
      Grasas:                                      24g                                             5,5g                               8%
      de las cuales saturadas:            16,5g                                           3,7g                              19%
      Hidratos de carbono:               64,5g                                          14,5g                                6 %
      de los cuales azúcares:             37g                                               8,4g                               9%
      Fibra alimentaria:                     3,6g                                              0,8g                                -
      Proteínas:                                 5,3g                                               1,2g                               2%
      Sal:                                          0,40g                                            0,09g                               2%



  • Predomina: Los hidratos de carbono.
No es un alimento muy saludable.













 

1 comentario:

  1. Buenos días Bea:

    El trabajo está incompleto. Las calorias no son nutientes y faltaría la función del alimento. No has hecho un análisis de los aditivos y la respuesta de la calidad es muy escasa. Falta la foto del producto.

    No te despistes.

    Nota: 5

    ResponderEliminar